Nos dias 27, 28 e 29 de março, o Neat (Núcleo de Estudos de Agroecologia e Territórios) da Uenp (Universidade Estadual do Norte do Paraná)/Campus Luiz Meneghel, realizou o segundo Curso de Olericultura Orgânica do Norte Pioneiro para os profissionais do Instituto Emater/Unidade Regional de Santo Antônio da Platina. A formação veio ao encontro da necessidade de aumentar o atendimento aos agricultores que desejam produzir com manejo orgânico.
Segundo o gerente regional da Emater de Santo Antônio da Platina, engenheiro agrônomo Mau-rício Castro Alves, o curso realizado foi destinado para os 14 técnicos que estão envolvidos em projetos de agricultura orgânica, e teve o intuito de qualificar e requalificar estes profissionais com objetivo de repassar informações de qualidade aos produtores. Maurício lembra que a regi-onal conta com 34 agricultores certificados, 54 em processo de certificação, uma associação com unidade de processamento certificada, além de uma cooperativa de orgânicos. A expectativa é dobrar estes números. “Os números provam que temos o potencial de produzir orgânicos, de criar novas associações e cooperativas e o mercado está favorável, já que empresas estão procu-rando a nossa região para comprar orgânicos”, acredita o agrônomo.
O coordenador do Neat, engenheiro agrônomo e professor doutor Rogério Macedo, avalia que o curso foi elaborado com temas estratégicos para que os extensionistas da Emater consigam atender e orientar os produtores. “Tivemos palestras sobre tecnologias orgânicas, mercado, certificação, enfim temas que tragam a segurança necessária para que os técnicos possam passar para os agricultores e trazer aqueles que fazem o manejo convencional (com uso de agrotóxicos) para o orgânico”, destacou.
Dentre os temas ofertados no curso estão: implantação e manejo das culturas de tomate, pi-mentão, pepino, morango, folhosas, raízes e tubérculos na agricultura orgânica; Sistemas Agroflorestais como estratégia de geração de renda; Canais de comercialização; Organização e processo de aquisição de alimentos da agricultura familiar; e Certificação orgânica.
O Neat trabalha com a política pública de certificação de produtos orgânicos, Paraná Mais Orgânico, que presta assistência técnica e auxilia todo o processo de certificação de forma gratuita para o agricultor familiar. Atualmente o Paraná Mais Orgânico, em parceria com a Emater e o Tecpar está com 40 agricultores certificados na região.
O professor doutor Rogério ainda lembrou que produtos orgânicos são aqueles livres de qual-quer tipo de agrotóxicos, adubação química, sementes transgênicas dentre outros contaminantes. Eles são qualificados como: socialmente Justo, economicamente viável, e ecologicamente sustentável. Para garantir que este produto atende as normas da Legislação do MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento) este agricultor recebe um certificado e só então os produtos podem ser comercializados com selo do SisOrg (Sistema Brasileiro de Avaliação de Con-formidade Orgânica). (Da redação com assessoria Daniani Souza/Fotos de Jean Guerino).
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